現在人們做什麼都喜歡全自動化，比如全自動洗衣機，只要把衣服放進去，過一會兒衣服就可拿出來晾乾了，在洗衣過程中根本無需動手。又比如現在開車，人們都買自排車，在駕駛過程中不用踩離合器，只有剎車和油門，開車也變得簡單了，可是有些人也覺得自排車反而減少了開車的樂趣。言歸正傳，其實就對喜歡喝咖啡的人來，他們也喜歡半自動咖啡機，讓煮咖啡事倍功半下還保有一些手動的樂趣。( https://www.boncafe.com.hk/product-list.php?cate=24&lang=tc )
半自動咖啡機是相對於全自動咖啡機，因為半自動咖啡機需要煮咖啡的人手動去填粉和壓粉，可以根據自己的口味來煮咖啡。而且喜歡喝咖啡的人都喜歡這種半自動咖啡機，他們認為只有能提供不同口味的咖啡機才是專業的咖啡機。( https://www.boncafe.com.hk/business-restaurant.php?lang=tc )
雖然現在一款比較好的咖啡機價格不便宜，但在一些西餐廳裡都放有咖啡機，也是為了方便人們喝咖啡的緣故。再說吃西餐好像就得喝上一杯咖啡，所以在餐廳裡放置咖啡機也是提升餐廳形象和檔次的必需品。不過，在餐廳裡放置的咖啡機一般都是全自動的，咖啡口味都是一致的，除非你特別點出要什麼特製咖啡。